Zubrowka Bison Grass

Kód: VO0050
Neohodnoceno
Značka: Zubrowka
195 Kč 195 Kč / 1 ks
Skladem
Můžeme doručit do:
2.12.2022
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Żubrówka je legendární značka polské vodky, jejíž historie sahá při nejmenším do 16. století, ačkoli se zpravidla uvádí i mnohem dřívější prameny. Představuje jednu z nejstarších registrovaných značek vodky na světě. 

Základem této vodky je vysoce kvalitní žito, jehož pěstování se věnuje 40 polských rodin. Při výrobě se využívá několikanásobná destilace i filtrace, která probíhá v Polmos Bialystok Distillery. Tato palírna se nachází asi 200 km severovýchodně od Varšavy. Pro požadovanou stupňovitost je vodka míchána s krystalicky čistou demineralizovanou vodou z hlubinného vrtu (cca 60 m pod zemí). Před lahvováním je k vodce přidáván výtažek z tomkovice vonné, která je též známa jako tzv. bison grass a která je v alkoholu macerována po dobu několika dní. Poté se vzniklá esence nechává odležet po dobu dvou měsíců. Do každé láhve je nakonec ještě vložen jeden kus tomkovice vonné o velikosti něco málo přes 20 cm.

Tomkovice vonná roste výhradně na polských pláních v oblasti Białowiezského (Bělověžského) pralesa, kde žijí poslední zástupci zubra evropského ve volné přírodě. Hlavním důvodem k přidávání této rostliny do vodky byly v minulosti údajně afrodiziakální účinky, zatímco v současnosti převládá důraz na charakteristickou vůni a chuť s mandlovo-vanilkovými tóny.

Aroma: delikátní travnatá vůně evokující jasmínový čaj, k níž se po chvíli přidávají tóny bílého pepře
Chuť: převažuje svěží bylinná chuť s nádechem citrusů, vanilky, levandule a jasmínu, kterou navíc v závěru doplňuje kořenitost černého pepře
Zakončení: zemité a plné jasmínu a vanilky
Doporučení: ideálně v kombinaci s jablečným moštem

Doplňkové parametry

Kategorie: Vodka
Hmotnost: 1 kg
Objem láhve: 0,5 l
Obsah alkoholu: 37,5 % obj.
Výrobce: Zubrowka
Země původu: Polsko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: