Vůně: Intenzivní aroma citrusů a čerstvých bylinek, lehké tóny chlebové kůrky a lesních jahod
Chuť: Příjemně ovocná a harmonická, s plnou, čistou a dlouhotrvající dochutí
Vinařství
Vinařství založil roku 1969 Pino Zardetto. Dnes se o rodinný podnik starají Fabio Zardetto a jeho syn Filippo. Produkce se pohybuje okolo 2 milionů lahví ročně a jasná vize a poslání dává tomuto vinařství velmi specifický ráz. ,,Proces výroby prosecca řídíme striktně, hledáme nové identity a chutě vycházející z tradic a terroir.“
Frech 75
Ingredience:
30 ml cukrového sirupu
40 ml Citadelle Gin
šumivé víno
30 ml citronové šťávy, čerstvě vymačkané
Postup přípravy:
Do šejkru nalijeme gin, citronovou šťávu a cukrový sirup.
Přisypeme několik kostek ledu a pořádně promícháme.
Opatrně přelijeme do sklenice a doplníme bublinkami.