Vůně: mohutné a velmi živé s neskutečně bohatými ovocnými tóny. Zralá jablka, sladké citrusy a lehký dotek tropického ovoce. A to vše zabaleno ve vanilkovém dubu.
Chuť: překrásně bohatá a sladká s krásně se prolínajícími ovocnými a dubovými tóny a jemným kořením. Závěr: dlouhý a sladký.
Co se stane, pokud sofistikovanost single malt whiskey potká skutečnou irskou osobitost?
Synonymem pro single malt je sladkost, komplexnost a jemnost. Single malt však není synonymem jen pro skotskou whisky. Když se světově oceňovaný Malt Master Brian Kinsman setkal s ikonou irské whiskey Johnem Quinnem nad sklenkou Tullamore D.E.W., vedlo to k dvouletému procesu vývoje dvou výjimečných whiskey a k nastolení základní otázky – je nejlepší single malt z Vysočiny, Ostrovů či Irska?
