Sušené maso

Stařené maso z českých chovů té nejvyšší kvality

EKO Farma Orlí Vrch je parta z Jeseníků, která suší maso a vyrábí masové proteinové tyčinky na Rejvízu, magickém místě uprostřed Jeseníků. Svůj první kus hovězího usušili v roce 2017. 

Jejich způsob úpravy masa má nejblíže jihoafrickému biltongu. Tedy, maso nejprve ošetří, naloží do jedinečné směsi koření a mořské soli, a potom ho nechávají 3 měsíce zrát v celku v temných komorách pod pečlivou kontrolou.

Na rozdíl od Jerky proces sušení masa nijak neurychlují tepelnou úpravou, čímž si maso uchovává svoji nezaměnitelnou chuť, měkkou konzistenci ale také důležité a tělu prospěšné enzymy, které se v mase běžně nacházejí.

Nejprodávanější

TELCEK produkt hovōz° origin†l 25g
Sušené maso TELCEK - hovězí originál
Skladem na prodejně
MASO001
 
65 Kč
TELCEK produkt vepżovā origin†l 25g
 
65 Kč
TELCEK produkt krůtí original 25g scaled
Sušené maso TELCEK - krůtí originál
Skladem na prodejně
MASO003
 
65 Kč
3 položek celkem

Cena

6566
16566

Značky

Země původu

Položek k zobrazení: 3
TELCEK produkt hovōz° origin†l 25g
65 Kč
MASO001
TELCEK produkt vepżovā origin†l 25g
Tip
65 Kč
MASO002
TELCEK produkt krůtí original 25g scaled
65 Kč
MASO003