Zpočátku svěží a nasládlá, cítíme pomerančovou kůru, citrusy, postupně se rozvíjí vanilka, karamel, krémová zmrzlina a smetana, ovoce se vytrácí a nastupují kořenité tóny hřebíčku a skořice.
Zrání
Jedná se o rum nablendovaný z toho nejlepšího, co Ron Espero může nabídnout. Podobně jako Espero XO blendujeme 15 různých solera a ročníkových rumů z Dominikánské republiky, Jamajky, Barbadosu, Guyany a Trinidadu. Tento jedinečný blend následně dozrává po dobu 8 měsíců v sudech po Cognacu.
Ron Espero Último je blendován z výběru vynikajících velmi starých Dominikánských rumů – stařených minimálně 14 až 20 let metodou solera a velice vzácných ročníkových rumů z Barbadosu, Jamajky, Trinidadu a Guyany starých v rozmezí 9 a 18 let. Tento exklusivní výběr rumů dále dozrává v sudech po Cognacu po dobu 8 měsíců, tak aby se všechny různorodé chutě spojili v jeden nezaměnitelný rum.
Příběh
Značka Espero je spjatá se španělským guvernérem, objevitelem a dobrodruhem jménem Vasco Núnez de Balboa, který byl prvním Evropanem, jež na svých námořních výpravách dosáhl Pacifického oceánu. Cílem jeho cest byl doposud neprozkoumaný Nový Svět. Po několika výpravách se v roce 1500 usadil na ostrově, který byl tehdy znám jako Hispanola. Dnes je to Dominikánská republika. Na jeho počest vznikly tyto výjimečné dominikánské rumy. Byly pojmenovány výrazem "espero", což ve starošpanělském slangu znamená "naděje". Jako naděje, která vedla Vasca napříč celým světem a dovedla jej k objevení dnešního Karibiku. A jako naděje na nezapomenutelný zážitek z ochutnávání tohoto kvalitního rumu. Podle výrobců jsou totiž Espero rumy určené všem, kteří si umí vychutnávat něco výjimečného.
