Ve vůni můžeme cítit nasládlé karamelové tóny. Chuť je jemná, s dubovými tóny.
Zrání
Zraje systémem solera po dobu 5 let v dubových sudech. Jedno z nejlepších španělských brandy s vysokým podílem 50leté složky. Značka stahuje brandy ze sudů procesem výroby solera, ve kterém se z nejstaršího sudu stáhne vždy 10 - 15 % obsahu a doplní se o stupeň mladším ročníkem.
