Absinthe Opaline vyrábí ve Švýcarsku palírna Claude Alain Bugnon, která vyrábí i tajný absint. Na rozdíl od normálního tajného absinthu je opálový absint zbarven do zelena, což vytváří velmi vysokou úroveň složitosti, díky níž se ostatní La Bleues z Val de Travers zdají téměř nudné.
Chuťový profil
Absinthe Opaline využívá 12 různých bylin k dosažení hluboké chuti. Kromě velkého pelyňku, fenyklu a anýzu se při destilaci používá i andělika pravá. Výsledek je opravdu působivý. Atypický zeleně zbarvený absint z Val de Travers, který ukazuje sílu a ušlechtilou hořkost, která dává Absinthu Opaline jeho nezaměnitelný charakter. Na etiketě opálového absinthu je i replika drahokamu, která extrovertním způsobem poukazuje na jeho výjimečnost.
