Vůně: Krásně komplexní, s tóny spáleného karamelu, melasy a náznaky zralého ovoce
Chuť: Lehká a měkká s chutí vánočních sladkostí, pomerančů a čokolády
Legenda
Legenda s názvem Old Monk Rum vypráví příběh o dobrosrdečném britském mnichovi, který se donekonečna plížil kolem sudů s rumem společnosti Mohan Meakin Ltd. Vychutnáváním rumu v době zrání rumu nabízel dobrou společnost řemeslným mistrům, a tak se mnich stal specialistou na výrobu rumu. Dobrá rada pravého mnicha zlepšila chuť rumu. V roce 1935, kdy byl rum poprvé uveden na trh, Mohan Meakin Ltd. nazval nápoj Old Monk Rum na počest starého mnicha.