Malteco Reserva Rara je velmi svěží a aromatický rum, oplývající okouzlující sladkostí. Nese tóny mléčné čokolády, karamelu a vanilky. Lákavé jsou poznámky ovocné marmelády. Kromě sladkosti rum odhalí náznaky dubu a máslových koláčů. Aby chuť nebyla monotónní, postupně se přidávají stopy kávy a ořechů. V závěru je rum příjemně dlouhý, hřejivý, zanechává pocit dokonalosti.
Zrání
25-letý rum Malteco Reserva Rara pocházíz Guatemaly. Destiluje se z melasy, následně zraje v dubových sudech na velmi specifickém místě - jeskyních, které se nacházejí 2 300 metrů nad mořem. Právě tyto jeskyně jsou charakteristickým znakem Industrias Licorera de Guatemala, společnosti, která vyrábí Malteco. V jeskyních se nacházejí speciální ložiska s nízkým obsahem kyslíku, který nezaměnitelně ovlivňuje destilát.
