Jedinečné francouzské aperitivní víno z oblasti Bordeaux, které vzniká pečlivou kombinací vín Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle a macerovaného likéru dle tradiční receptury od roku 1872.
Zrání
Tajná receptura zahrnuje maceraci ovoce v brandy (původně v armaňaku) po dobu čtyř až šesti měsíců. Deset různých ovocných koncentrátů (mezi jinými z kůry španělských a marockých sladkých pomerančů a kůry zelených pomerančů z Haiti) je poté smícháno s vínem a směs je ponechána dalších šest až osm měsíců odpočinout.