Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420608704724eliska@alcolover.cz
    Domů / Koktejlové recepty / SIDECAR

    SIDECAR

    Historie koktejlu

    Nejrozšířenější teorie vzniku koktejlu Sidecar datuje jeho vznik do Paříže na konec první světové války. Tehdy zde působil kapitán americké armády, který se zřejmě často po městě proháněl v motorkářském sajdkáru. Odtud jeho název. Zásluhu za tento drink si rád připisuje kultovní pařížský bar Harry’s New York. Sidecar je na seznamu oficiálních koktejlů Mezinárodní barmanské asociace IBA.

    Ingredience

    • 60 ml koňaku 
    • 30 ml Cointreau
    • 30 ml citrónové šťávy
    • jemný cukr
    • plátek limetky na ozdobení

    Příslušenství, které budeme potřebovat můžete zakoupit ZDE

    SIDECAR

    Barová odměrka

    SIDECAR

    Shaker

    SIDECAR

    Koktejlová sklenice

    Postup přípravy

    1. Okraj sklenice potřeme citronovou šťávou a obrátíme ji do misky s cukrem.
    2. Šejkr naplníme ledem.
    3. Do šejkru nalijeme koňak, likér Cointreau a citronovou šťávu, uzavřeme a pořádně protřepeme.
    4. Obsah bez ledu opatrně přelijeme do koktejlové sklenice a ozdobíme plátkem limetky.
    SIDECAR
    Předchozí článek Další článek