Historie koktejlu
Zapomeňme na chvíli na druhou polovinu názvu tohoto nápoje: Klasické Martini ani zdaleka nepřipomíná. Pokud jde o první díl, někteří říkají, že jeho tvůrce, barman Douglas Ankrah, si myslel, že to je to, co by si objednala pornohvězda; jiné příběhy si myslí, že byl inspirován vůní striptérského parfému. V každém případě tato davově příjemná kombinace vanilky a mučenky doprovázená panákem šumivého vína, která se rozšířila daleko od svého původu v londýnském baru Townhouse na počátku 2000, aby ji přijaly bary po celém světě, je rozhodně hvězdou. .
Ingredience
- 60 ml vodky s vanilkovou příchutí
- 30 ml mučenkového likéru (jako Passoã nebo De Kuyper)
- 60 ml pyré z mučenky
- 30 ml limetkové šťávy, čerstvě vymačkané
- 30 ml vanilkového sirupu
- 60 ml šumivého vína, chlazeného
- ozdoba: polovina marakuji
Příslušenství, které budeme potřebovat můžete zakoupit ZDE

Barová odměrka

Shaker

Koktejlová sklenice
Postup přípravy
- Nachladíme si obě skleničky pomocí pár kostek ledu nebo vložením na pár minut do mrazáku.
- Šejkr naplníme do ¾ ledem a nadávkujeme všechny suroviny.
- Řádně protřepeme.
- Drink přecedíme do větší sklenice.
- Ozdobíme vložením podélně rozříznutou mučenkou
- Menší skleničku naplníme 6 cl šumivého vína.