FRENCH 75

Historie koktejlu

Silný doprovod na Silvestrovskou noc pojmenovaný po slavném francouzském dělu Canon de 75 modèle 1897. Nutno podotknout, že koktejl French 75 je mnohem zábavnější než jeho dělostřelecký jmenovec. Někteří tvrdí, že byl vytvořen britskými vojáky ve Francii během první světové války a namíchán v použitých dělostřeleckých nábojnicích. Faktem ale je, že si jej pod jiným názvem užíval už princ z Walesu v 18. století. Jedná se v podstatě o Tom Collins, ve kterém se soda nahradila šampaňským. Nyní to na chvíli nechte vstřebat ... ano, je to tak dobré, jak to zní. „Nabijte pětasedmdesátku a čekejte na pokyn.“

Ingredience

  • 30 ml ginu
  • 15 ml citrónové šťávy
  • 10 ml cukrového sirupu
  • šumivé víno na doplnění
  • plátek citronové kůry na ozdobení

Příslušenství, které budeme potřebovat můžete zakoupit ZDE

FRENCH 75

Barová odměrka

FRENCH 75

Shaker

FRENCH 75

Sklenice Flétna

Postup přípravy

  1. Do šejkru nalijeme gin, citronovou šťávu a cukrový sirup.
  2. Přisypeme několik kostek ledu a pořádně promícháme.
  3. Opatrně přelijeme do sklenice a doplníme šampaňským.
  4. Na závěr můžeme ozdobit kůrou z citronu.
FRENCH 75