Historie koktejlu
The Corpse Reviver je rodina koktejlů s trefným názvem, dle kterého prý dokáže oživit mrtvého z hrobu. Nejznámějším, dodnes populárním Corpse Reviverem je No 2. Tento recept byl dokonce vytištěn v proslulé knize Savoy Cocktail roku 1930. Je to klasický gin sour koktejl, míchaný z likéru, citrusů a sladidla.
Ingredience
- 30 ml ginu
- 30 ml citrónové šťávy
- 30 ml Cointreau
- 30 ml suchého bílého vermutu (Lillet Blanc)
- polovina čajové lžičky absinthu
- kůra citronu na ozdobení
Příslušenství, které budeme potřebovat můžete zakoupit ZDE

Barová odměrka

Shaker

Koktejlová sklenice
Postup přípravy
- Do prázdné koktejlové sklenice nalijeme absinth a kroužíme dokud nepokryje celou vnitřní plochu sklenice.
- Do šejkru s ledem nalijeme gin, citronovou šťávu, Cointreau a vermut.
- Pořádně protřepeme a opatrně přelijeme do koktejlové sklenice.
- Na závěr můžeme ozdobit kůrou citronu.
