Historie koktejlu
Bramble byl vytvořen v Londýně roku 1984 barmanem jménem Dick Bradsell. V té době pracoval v baru Fred's Club ve čtvrti Soho. Jeho cílem bylo vytvořit klasický britský koktejl. Zavzpomínal na svoje dětství a nechal se inspirovat sbíráním ostružin na ostrově Wight. Název nápoje pochází ze skutečnosti, že ostružinové keře se v anglickém jazyce nazývají „brambles.“
Co k namíchání budeme potřebovat?

Barová odměrka
na odměření ingrediencí
Shaker
na protřepání
Strainer
"sítko"Ingredience
- 40 ml Mermaid Pink Ginu
- 5 ml Chambord likéru
- 15 ml citrónová šťáva
- 10 ml cukrového sirupu
- Plátek citrónu
Postup přípravy
- Sklenici naplníme drceným ledem.
- Odměříme si 40 ml ginu, 15 ml vymačkaného citrónu a 10 ml cukrového sirupu.
- Vše nalijeme do šejkru a pořádně protřepeme.
- Scedíme přes strainer do sklenice na drceném ledu.
- Sklenici po obvodu zalijeme přibližně 5 ml likéru Chambord.
- Můžeme ozdobit ostružinou nebo plátkem citronu.
Videorecept na Bramble
Jak si namíchat Bramble doma ti ukáže Eliška na videu níže.
Videorecept na Bramble
Jak ti namíchá Bramble Kuba v baru ti ukáže na videu níže.