BRAMBLE

Historie koktejlu

Bramble byl vytvořen v Londýně roku 1984 barmanem jménem Dick Bradsell. V té době pracoval v baru Fred's Club ve čtvrti Soho. Jeho cílem bylo vytvořit klasický britský koktejl. Zavzpomínal na svoje dětství a nechal se inspirovat sbíráním ostružin na ostrově Wight. Název nápoje pochází ze skutečnosti, že ostružinové keře se v anglickém jazyce nazývají „brambles.“

Ingredience

  • 40 ml Plymouth Ginu
  • 5 ml Chambord likéru 
  • 15 ml citrónová šťáva
  • 10 ml cukrového sirupu 
  • Plátek citrónu

Příslušenství, které budeme potřebovat můžete zakoupit ZDE

bramble

Barová odměrka

bramble

Míchací lžíce

bramble

Sklenice Old Fashioned

Postup přípravy

  1. Sklenici naplníme ledem.
  2. Odměříme si 40 ml ginu Plymouth, 15 ml vymačkaného citrónu a 10 ml cukrového sirupu.
  3. Vše nalijeme do sklenice a pořádně promícháme.
  4. Sklenici po obvodu zalijeme přibližně 5 ml likéru Chambord.
  5. Můžeme ozdobit ostružinou nebo plátkem citronu.
bramble