Duca di Dolle EXD Extra Dry DOCG

Chuťový profil

Odrůda: 85% Glera, 5% Verdiso, 10% Perera

Zbytkový cukr: 16 g/l

Vůně: Středně aromatická, s tóny citrusů a bílého ovoce

Chuť: Vybalancovaná sladkost a kyselost, ovocná, svěží

Vinařství

Relais Duca di Dolle byla v 16. století sídlem kláštera středověkého původu. Vinařskou tradici těchto kopců započal řád kamaldulů. Později majetek přešel do rodiny Brandolini. V první polovině 20. let 20. století se stal majetkem Nina Muru. Tato jedinečná postava, amatérský básník a vášnivý milovník přírody a kultury mezi 50. a 60. lety otevřel místo přátelům, jako jsou básníci Giovanni Comisso a Andrea Zanzotto, s nimiž rád trávil čas. Zanzotto o Borgo di Rolle prohlásil, že je jako "pohlednice poslaná bohy". Dnes Duca di Dolle vlastní skupina Baccini.