Don Papa Sherry Cask

Aroma a chuť

Ovocná vůně s náznaky rozinek a ořechů, v chuti tóny švestek, zralých fíků a hořké čokolády. Dlouhotrvající, krémové zakončení.

Zrání

Don Papa Sherry Cask Finish po destilaci zraje nejdříve 4 roky v dubových sudech po bourbonu a následně je na 18 měsíců uložen do sudů, ve kterých dříve odpočívaly čtyři druhy sherry – Fino, Pedro Ximénez, Cream a Palo Cortado.

Rumy z těchto sudů jsou nakonec pečlivě blendovány – rodí se tak jedinečná limitovaná edice nefiltrovaného rumu, který je lahvován o síle 45 % alkoholu, což ještě více umocní jeho charakteristickou chuť.

Příběh

Limitovaná edice. Don Papa Rum nebo don, byl inspirován příběhem jednoho z hrdinů filipínské revoluce: Dionisio Magbuelas, který byl známý jako "Papa" Isio.

Složení

voda, destilát z cukrové třtiny