Cruzloma Handcrafted Gin

Kód: GI0022
Tip
Neohodnoceno
Značka: Cruzloma
950 Kč 950 Kč / 1 ks
Skladem a ihned na prodejně
Můžeme doručit do:
6.12.2022
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Chuťový profil a složení

Kombinace ovoce, bylin, listů, koření a květů dodává ginu vyvážené aroma a chuť, které se vyznačuje citrusovými a kořeněnými tóny.

Složení - destilát z cukrové třtiny, výtažky z 15 rostlin - jalovec, guayusa (cesmína), list koky, lékořice, kardamom, skořice, nové koření, rozmarýn, koriandr, fenykl, badyán, levandule, květy lípy, pomerančová kůra, citrónová kůra.

Destilace a botanicals

Gin Cruzloma se vyrábí v malých várkách v palírně Urkanqa. Jde o gin typu London Dry a vzniká z velmi jemného destilátu z cukrové třtiny a celkem 15 botanicals z Evropy, Asie a ekvádorské Amazonie. Je to: jalovec, lékořice, pomerančová kůra, citronová kůra, rozmarýn, skořice, lipové květy, levandule, koriandr, kardamom, anýz, fenykl, nové koření, guayusa a listy koky.

Organicky pěstovaný jalovec a lékořice jsou dováženy, dalších 13 ingrediencí se ručně vybírá na místních trzích, přičemž dvě z nich, guayusa a koka, jsou rostliny pro Ekvádor typické a po staletí využívané původními obyvateli And a Amazonie. Cruzloma je prvním ginem, který při výrobě používá právě i listy koky.

Gin je na výsledných 44 % ředěn vulkanickou vodou z podzemního pramene u Cotopaxi, jedné z nejvyšších aktivních sopek na světě. Tato voda je známá svou zcela výjimečnou čistotou.

Příběh

Quito, hlavní město Ekvádoru, leží pouhých 10 kilometrů od vulkánu Pichincha, jenž je součástí Západní Kordillery, jednoho ze dvou hřebenů ekvádorských And. Na této hoře se nachází oblast zvaná Cruz Loma neboli Horský kříž, neboť kříž i vzhledem připomíná. Místo bylo svědkem mnoha historických momentů, mimo jiné boje, který v roce 1822 určil nezávislost Ekvádoru. A proto je po něm pojmenován i ekvádorský gin Cruzloma.

Gin vzniká v jedinečné oblasti Ekvádoru, která se nachází přesně na rovníku. Mystická oblast, střed světa, ve které člověk údajně váží o 1 až 2 kg méně než všude jinde, se vyznačuje klimatem, které poskytuje úrodnou půdu a nespočet rostlinných druhů. Je to například guayusa, rostlina podobná kávovníku, a koka.

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.

Doplňkové parametry

Kategorie: Gin
Hmotnost: 1.5 kg
Objem láhve: 0,7 l
Obsah alkoholu: 44 %
Výrobce: Urkanqa Destiléria Cia Ltda, Calle Luis Stacey Guzman s/n y Via Secundaria, Tumbaco, Pichincha, 170184, Ecuador
Země původu: Ekvádor

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: