Aroma: intenzivní kouřové a ovocné tóny, tóny rašeliny, šťavnatých citronů a limet a hořké čokolády. Přes sladký kouř se objeví výrazné tóny mentolu a černého pepře, následované tóny dehtu a grafitu Chuť: výbušné tóny rašeliny spolu s tóny citronové a limetové šťávy, černého pepře a skořicového karamelu. Poté se projeví tóny slané vody, jemného podmáslí, zralých banánů a bobulí. Kouř na patře se postupně zintenzivňuje a přináší nové tóny cappuccina a opečených marshmallow Závěr: velmi dlouhý a kouřový, s tóny dehtu, espressa, anýzu, pražených mandlí a jemnými náznaky ječmene a čerstvých hrušek
Zrání
Whisky zraje deset let v sudech, není filtrována zastudena a lahvována je při síle 46 %.
Ardbeg Distillery
Malý, odlehlý skotský ostrov Islay (vyslovuje se 'eye-lah') je starobylá země. Divoké a nespoutané místo, kde keltští mniši našli útočiště před nájezdy Norsemanů a raní destilátoři pašovali své nezákonné „aquavitae“ do drsné skalnaté zátoky Ardbeg. Bohatá měkká voda, úrodná půda a akry vzácné rašeliny činí z tohoto ostrova poutní místo pro vyznavače single malt whisky. A nic víc než náš vlastní Ardbeg, nepochybně největší lihovar na Zemi.